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果实硬度计判断水果成熟度

发布时间:[2022-09-23]

每到水果成熟收获的季节,就有一个老大难的问题萦绕在果农心头,那就是怎么判断果实熟不熟。

在传统的方法中,果农往往都是通过目测果实的个头大小、颜色光泽,鼻嗅问一下其气味是否清香来做出判别。但实际上,这种人工鉴别的“土法子”却有着诸多的弊端。人为的主观能动性会不可避免的造成误差,由于水果贩卖需要长途运输,因此往往不能等到果实完全成熟才采摘下来,可人工鉴别果实成熟度的法子具有较强的“延后性”。因为果实只有完全成熟之后才会发生物理性状上的改变,所以说等果农判断其成熟并将其摘下,再流向市场的过程中,果实很有可能就过于成熟,进而出现变质腐烂的情况。但消费者对新鲜水果的需求却很大,因而如何及时掌握果实的成熟度就尤为重要了。

在水果众多的生理性状中,硬度是判别其是否成熟的基础,也是最重要的参考指标。果实硬度计运用了新型的力度感应装置,用以测量苹果、梨、草莓、葡萄等果实的硬度,从而判断果实的成熟程度。为了防止水果在运输过程中变质,果农往往在水果成熟到七八成时采摘,该仪器的使用能够实时、动态的监测果实硬度的变化,直观的读数和简便的操作降低了使用难度,即便是普通果农也能上手测定,适用于果树科研部门、果品公司、果树农场、大专院校等单位对培育良种、收获储存、出口运输和加工等果实硬度的检测,应用广泛,性价比高。

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